Во јуни годинава се отвори единствената фабрика во регионот за јајце во прав Меланж, во Ваљево, Србија. Белградската фирма Меланж, во изградбата на фабриката и опремата вложи повеќе три милиони евра. Дневно се преработуваат околу 200.000 јајца, а во фабриката се произведува меланж, течна белка и жолчка, како и јајце во прав. Дневно се произведува повеќе од пет тони течна жолчка, белка, меланж и околу 1,25 тони јајце во прав. Проценките се дека годишно во оваа фабрика ќе се произведува околу 1.500 тони течни производи од јајце и 350 тони јајце во прав. - Преработните производи се наменети за кондиторската индустрија, а производството планираме да го пласираме и на пазарите во земјите членки на ЦЕФТА и  во  Русија. Ваквите преработки од јајце немаат никакви бактерии или примеси. Во однос на свежите јајца лесни се за транспорт, со голем рок на траење а како финален производ имаат доста повисока цена, изјави летово на отворањето на фабриката директорот, Александар Радовиќ.