На светско ниво храната поевтинува - кои намирници се исклучок?
На светско ниво храната поевтинува.
Цените на храната на глобално ниво се намалија и во декември, четврти месец по ред, бидејќи падот на цените на млекото и млечните производи и месото преовлада над зголемувањето на цената на житарките и шеќерот, објави Агенцијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО).
Ценовниот индекс на ФАО на кошничката за основни прехранбени производи во просек изнесуваше 124,3 поени во декември и беше за 0,6 отсто понизок отколку во ноември и за 2,3 отсто под нивото од претходната година.
Во целата 2025 година, основните прехранбени производи беа во просек за 4,3 отсто поскапи од 2024 година, бидејќи повисоките цени на растителните масла, млекото и млечните производи преовладуваа над пониските цени на житарките и шеќерот.
Млекото и млечните производи поевтинија и во декември, за 4,4 отсто во споредба со ноември, со нагло намалување на цените на путерот благодарение на сезонски изобилната понуда на крем во Европа.
Цените на месото, значително се намалија во декември, за 1,3 отсто во споредба со ноември, според ревидираните податоци, со значително поевтино говедско и живинско месо.
Во целата минатата година, растителните масла беа дури 17,1 отсто поскапи отколку во 2024 година, а нивните цени достигнаа највисоко ниво за три години поради намалената глобална понуда.
Житарките значително поскапеа. Нивната цена во декември се зголеми за 1,7 отсто во споредба со ноември, поради стравувањата за понудата на пченица од регионот на Црното Море, силната побарувачка за пченка и зголеменото производство на етанол во Бразил и САД.
Цените на шеќерот се стабилизираа во декември, според зголемувањето на вредноста на индексот за 2,4 отсто во споредба со ноември, главно поради наглиот пад на производството во клучните јужни региони на Бразил.
foto freepik.com/jcomp
