Додека европскиот пазар сè повеќе се свртува кон храна што има „име, презиме и чиста историја“, Молдавците брзо го заземаат своето место под сонцето.

Примерот на компанијата Prograin Organic покажува дека земјоделството повеќе не е само прашање на извоз на суровини, туку на стратешко поврзување на малите производители, модерна технологија и државна поддршка.

Ова не е само приказна за профит; ова е приказна за тоа како од сурово жито до производ со врвен квалитет за кој клиентите во Германија или Холандија плаќаат премиум цени.

Моќта на здружувањето: 35 земјоделци и една визија

Моделот што го користи оваа компанија наликува на модерна задруга. Тие соработуваат со 35 земјоделци од централна и северна Молдавија, помагајќи им да го направат тешкото патување од конвенционално (традиционално) земјоделство до органска сертификација.

Денес, нивниот екосистем се состои од:

3.000 хектари земјиште обработено исклучиво според органски стандарди.

Годишно производство од 10.000 тони житарки, маслодајни растенија и мешунки.

Годишен промет од околу 5,1 милиони евра (100 милиони молдавски леи).

„За нас, органското земјоделство не е само работа, туку одговорност кон земјата и идните генерации“, вели директорот Спартак Килат. Тој верува дека клучот е автентичноста - да му се понуди на светот она што е вистинска вредност на молдавската земја.

Технологија што ја зачувува природата (и профитот)

За да се исполнат строгите барања на Европската Унија, не е доволно само да не се прска со пестициди. Центарот во Флорешти користи технологии што звучат како научна фантастика, но се во служба на природата:

Оптичко сортирање: Специјални камери препознаваат и фрлаат секое оштетено или нечисто зрно за дел од секундата.

Третман со јаглерод диоксид: CO2 се користи наместо пестициди за складирање жито во силоси. Ги штити стоките на природен начин и не остава никакви траги од штетни супстанции.

Следливост: Секоја кеса со производи има своја „лична карта“. Во секој момент се знае од кое поле потекнува житото и кој го посеал.

Државата е како ветер во грб, а не како сопирачка

Она што е особено интересно е улогата на Молдавската инвестициска агенција. Преку програмата BRIDGE Export, државата директно им помага на компаниите да одат на светски саеми, како што е познатиот „Биофах“ во Германија.

Резултатот е видлив: извозот на молдавски житарки во 2025 година достигна рекордни 856 милиони долари, што е скок од дури 31 отсто во споредба со претходната година. Ова покажува дека паметната инвестиција во промоција се враќа повеќекратно преку прилив на девизи, пренесува Kamatica. 

foto printskrin youtube