Јазак е мало фрушкогорско место кое наскоро ќе добие шанса за ревитализација и економски просперитет по кој ќе биде познато во Србија, но и пошироко. 

Група германски и швајцарски ентузијасти решиле во овој регион да се занимаваат со органско производство. 

Георг Швајсфрут ова успеал да го направи во Германија, а истото ќе го реализира и во Србија. 

Тој со своето семејство пред 30 години во напуштено германско село со само давјца жители почнал да се занимава со органско производство. 

Почнале со производство на месо, месни производи и тестенини, а потоа се јавила и потреба за туризам и угостителство во селото Хермансдорфер каде денес има 60 домаќинства кои за нив готват, работат, опслужуваат туристи и слично. 

Германецот при едно патување во Србија решил дека истото може да го направи и во оваа земја затоа што му се допаднала. Селото Јазак е негов избор. 

Се очекува дека во период од неколку децении можно е ова српско село да го достигне успехот на германското село познато по органски производи.