Гвајана успеа да стане единствената држава што целосно може да се издржува со сопствена храна. 

Јужноамериканската земја со околу 830.000 жители го постигнала она што ниту една друга земја во светот не успеала: целосна независност во обезбедувањето на сите клучни категории на храна.

Откритието доаѓа од револуционерно истражување објавено во списанието „Нејчр фуд“, кое анализирало 186 земји за да утврди колку секоја од нив теоретски може да го прехрани своето население исклучиво со домашно производство.

Резултатите се јасни: само Гвајана постигнала самодоволност во сите седум основни групи храна: овошје, зеленчук, млечни производи, риба, месо, мешунки, јаткасти плодови и семиња, како и производи од скроб.

Она што ја издвојува е фактот дека располага со капацитет да ги задоволи сите нутритивни потреби на своите граѓани користејќи исклучиво сопствена земја и вода.

Додека во многу делови од светот земјоделството се базира на монокултура, одгледување една култура на огромни, униформирани површини, гвајанските земјоделци применуваат поинаков пристап. Тие користат меѓусебно одгледување, при што две или повеќе култури се садат заедно на исто поле, а секоја ги користи своите ресурси во различно време.

foto Wikipedia/Tracey Dos Santos