Економија, финансии, бизнис

Контакт

Бугарија се соочува со дефицит на готвачи и спасувачи по крајбрежјето

Бугарија се соочува со дефицит на готвачи и спасувачи по крајбрежјето

Акутен дефицит на квалификувани кадри на бугарското крајбрежје на Црното Море во почетокот на сезоната доживуваат сопствениците на хотели.

Една од причините за проблемот е отворањето на работните пазари во Европа, што ги повлекува најдобрите кадри од пазарот. Друг проблем е ниската плата.

„Додека изнајмиме добар мајстор во кујната, од соседниот хотелски комплекс буквално ни го крадат со понуда за повисока плата“, се жалат од индустријата.

Стартната плата за почетници готвачи кај нашиот сосед е не помалку од 1.500 лева, а најдобрите кулинарски мајстори земаат над 2500 лева.

„Има вистински бум во барањата за персонал во туризмот, се бараат најмногу готвачи, спасители, слугинки, администратори“, изјави шефот на Бирото за труд во Варна Божидар Михајлов, цитиран од  бугарски медиуми.

Хотелиери и ресторани регрутираат луѓе за работа по морето и од соседните општини - Провадија, Дајлгопол, Долни чифлик, кои изнајмуваат места за сместување за нив во Варна.

Келнери и бармени земаат стартна плата 600 лева плус бакшиш или процент од прометот. Ниските плати се причина за недостатокот на кандидати за услуги на масите за ол инклузив. 500 лева е плаќањето на слугинки, но бонуси се храна и бесплатен превоз до одморалиштата.

Ова лето спасувачите на базен земат 700-800 лева, а на плажа добиваат уште високо вреднување. Барањето за кадрите по морето вклучува задолжително познавање на барем два јазика-руски и германски, а знаењата за англиски и најмногу за романски се смета за голема предност.

Проблемот во туризмот продолжува да обиколува бројни тркалезни маси, но решение за него сеуште нема.

Слично

Поврзани вести