Побарувачката за сушено нане, есенцијални масла и производи на пазарите на ЕУ постојано расте, што им отвора можност на домашните производители да генерираат стабилен приход и полесен пласман на странските пазари.

Земјоделството повторно станува сè посериозен бизнис, побарувачката за култури што обезбедуваат брз профит и сигурен пласман на пазарот расте. Благодарение на разновидните климатски услови - од континенталниот дел до медитеранскиот регион - Хрватска има исклучително поволни услови за производство на нане, камилица, жалфија, лаванда и други култури со висока додадена вредност, а експертите сè повеќе ги истакнуваат лековитите и ароматичните билки како нова можност за малите и средните семејни фарми. Интересот за одгледување лековити и ароматични билки во Хрватска постојано расте во последните години поради зголемената побарувачка од домашната прехранбена, фармацевтска и козметичка индустрија. Овој тренд е дел од поширокото поместување кон природни производи и здрав начин на живот што го зафати глобалниот пазар - а Хрватска, благодарение на својата клима и традиција, е добро позиционирана да го искористи тоа.

Инвестиција од 2.000 евра, до 5.000 евра нето добивка по хектар

Финансиската пресметка зад одгледувањето нане е исклучително примамлива. Килограм сушена нане достигнува пазарна цена од четири до пет евра, а еден хектар може да даде до 1.500 килограми сушени лисја - што се претвора во бруто приход од 6.000 до 7.000 евра по хектар. Со трошоците за воспоставување и одржување на плантажи проценети на околу 2.000 евра по хектар, вклучувајќи саден материјал, работна сила, наводнување и сушење, нето добивката може да достигне до 5.000 евра.

Една од клучните предности на одгледувањето нане лежи во нејзината прилагодливост - производството е погодно и за мали семејни фарми и за големи комерцијални фарми, со релативно ниска почетна инвестиција и брз поврат на инвестицијата.

Средствата од ЕУ и органската сертификација како конкурентска предност

Хрватските производители имаат пристап до средства од Заедничката земјоделска политика на ЕУ и националните програми за рурален развој кои кофинансираат воспоставување на плантажи, системи за наводнување, сушари и капацитети за преработка. Развојот на органското производство е посебна предност - европскиот пазар сè повеќе бара сертифицирани органски производи со познато потекло, а во ЕУ речиси 40 проценти од површините под лековити билки веќе имаат органски сертификат.

Побарувачката за сушена нане, есенцијални масла и производи на пазарите на ЕУ постојано расте, што им отвора можност на домашните производители да остварат стабилни приходи и полесен пласман на странските пазари.

Глобалниот пазар на хербални лекови расте на 117 милијарди долари

Глобалниот пазар на лековити и ароматични растенија е во подем, поттикнат од растечката свест на потрошувачите за важноста на здравјето. Европскиот пазар на хербални лекови, проценет на 69,23 милијарди долари во 2025 година, се предвидува да достигне 117,16 милијарди долари до 2034 година. Овој раст е поттикнат од побарувачката за природни и органски производи и растечкото прифаќање на комплементарната и алтернативната медицина.

Искуствата од регионот го потврдуваат овој потенцијал – соседна Србија, пишува Блиц, одгледува лековити растенија на приближно 2.207 хектари, што е само еден процент од вкупното обработливо земјиште, но експертите проценуваат дека оваа површина лесно може да се зголеми тројно без ризик од вишок на пазарот. Извозот на лековити растенија и фармацевтски производи бележи постојан раст, со главни дестинации во ЕУ – првенствено Германија и Италија. Камилица, жалфија, валеријана – заработка до три пати поголема од инвестицијата

Покрај нането, и други култури покажуваат исклучителен потенцијал. Камилицата, маточината, жалфијата, валеријаната и бел слезот носат заработка што може да биде до три пати поголема од почетната инвестиција. Сепак, секторот се соочува со предизвици – недоволна организација на производителите, недостаток на специфична опрема и технички персонал и повремена нестабилност на пазарот.

Експертите истакнуваат дека лековитите и ароматичните билки можат да станат важен сегмент од хрватското земјоделство, особено за малите и средните семејни фарми кои бараат култури со поголема профитабилност по хектар и подобар извозен потенцијал.