Приказната за месната индустрија Пивац започна во малиот град Вргорац во Далматинска загора во 1952 година. Компанијата, како што е наведено на нејзината веб-страница, започнала како мал семеен бизнис, а со текот на годините прерасна во една од водечките месни индустрии во Хрватска.

Основачот на семејството Анте Пивац, дедото на ненадејно починатиот претприемач, по Втората светска војна почнал да касапува во Завојани, а тоа било комерцијална трговија на малку примитивен начин. Купувале теле или крава од соседот, наутро го сечеле месото и го продавале свежо затоа што немало фрижидери со кои можело да се зачува месото.

Бидејќи Анте Пивац бил во лоша здравствена состојба, му била потребна помош. Неговиот син Миленко Пивац, роден 1925 година, татко на познатите браќа Пивац, бил далеку во Марибор каде работел како подофицер во ЈНА. Како 18-годишник се приклучил на партизаните, учествувал во битката на Сутјеска, каде што бил ранет.

По војната, Миленко Пивац служел воен рок во ЈНА во Марибор и како што брзо сфатил дека не сака да гради воена кариера, а не може да изгради затоа што не бил ниту образован, ниту член на СКЈ, се вратил во Завојане и му помогнал на својот месар.

- Во 1952 година Миленко се вратил во Вргорац со сопругата Мила, се венчале неколку години порано. Нивниот најстар син Анте, наречен Тончи, е роден во Словенија во 1949 година - вели Марко Пивац. По враќањето од Марибор, Миленко заедно со сопругата Мила, мајката на познатите браќа, бизнисот го преселиле во Вргорац, каде имало повеќе луѓе, поголема потреба од месо и подобра заработка.

-Купуваа добиток најмногу по селата и на пазар во среда. Пеш пред себе го истерале добитокот од Имотски. Подоцна, кога најстариот син на Миленко, Тончи, завршил гимназија во Макарска, полека го презема семејниот бизнис бидејќи таткото Миленко веќе не можел да работи - вели соседот и братучед Анте Пивац, пишува Вечерни лист.

- Бидејќи немаа камион, со мојот камион им превезував две-три крави што ќе ги купат во Имотски или на годишните саеми во околните градови за Св. Ана и Св. Бартола. Говедата од Дувно знаеле да ја фатат пеш - се присетува Марко Пивац.

Понатаму соговорникот вели дека кога Тончи, најстариот од синовите, купил камион „два тона“ во 70-тите по враќањето од ЈНА, на Пивац му било полесно да работи. Полека напредувале и почнале да купуваат поголеми и помоќни камиони за превоз на добиток, прво „даица“, а потоа и камион што разговорно го нарекуваа „говедар“. Така почнаа полека да се шират. Во седумдесетите години на минатиот век, Тончи Пивац, најстариот од браќата, целосно го презеде работењето на семејниот бизнис.

Ивица дал отказ од работата во компанијата и со своите браќа создал семеен бизнис

Со текот на времето, порасна и Ивица Пивац, помладиот брат на Тончи.

- Ивица завршил факултет, агрономија, по што работел во винарија во Вргорац, но потоа дал отказ и се приклучил на својот брат. Одгледа неколку стотици свињи, од почеток до крај, од породување до кланица - вели Марко Пивац.

Подоцна, на браќата им се придружил и најмладиот брат Нено.

-Нено е добар економист, стана шеф за набавка на стоки. Тројцата браќа работеа хармонично. Мајка им Мила ги чуваше заедно и им даваше совети, таа беше родена економистка. Самата Мила почнала да храни 10-20 свињи за да им го продава месото во својата месарница - вели соговорникот.

Миленко, таткото на браќата Пивац, според приказната на Марко Пивац, бил народен човек и многу социјално чувствителен.

- Миленко секогаш пред Божиќ ги испраќаше своите производи на сиромашните семејства со многу деца, секогаш им ги даваше на сиромашните, како свински бут. И неговите синови се такви, но на поинаков начин - убеден е Марко Пивац.

Бизнисот кој ги лансираше браќата Пивац во високи претприемачки води

Според Ивица Пивац, првиот сериозен бизнис, кој ги „пуштил“ браќата Пивац во високите претприемачки води, бил направен во средината на 80-тите години на минатиот век, кога браќата како занаетчии отвориле шест месарници во Макарска и Вргорац.

Компанијата подоцна е регистрирана во 1990 година, според Законот Марковиќ. Соседот и семеен пријател Марко Пивац вели дека семејството имало некои заштеди и пред војната, таканаречените стари заштеди кои биле блокирани. Тие стари заштеди можеа да се инвестираат, но не можеа да се претворат во готовина. Од тие заштеди Пивац ја купил целата сточарска фарма во Питомача заедно со земјиштето.

Освен паметна инвестиција, т.н стара девизна заштеда, браќата ги „крена“ во увозот на свежо месо.

-Претходно преку некои други набавуваа месо од увоз, но потоа склучуваа договори и почнаа директно да увезуваат. Го презедоа увозот и сега ги снабдуваат малопродажните синџири со месни производи - објасни Марко Пивац и додаде дека во таквиот бизнис  браќата Пивац и нивните партнери граделе и станови за пазарот во Макарска и Солин. Тие поседуваат и некои хотели.

Способен се покажа и Миленко Пивац, синот на најстариот брат, покојниот Тончи, кој го наследи делот од компанијата на неговиот татко и презеде важен дел од бизнисот на месната индустрија Пивац. Миленко Пивац, роден 1979 година, е вешт менаџер, зборува повеќе странски јазици.

„Играа многу паметно во создавањето семеен бизнис“

Преземајќи ја познатата фирма Краш, според Марко Пивац, тие многу паметно ја одиграл таа долгорочна игра.

- Покојниот Тончи, најстариот од браќата Пивац, ми кажа дека долго време имале акции во Краш, но никогаш не ја подигнале дивидендата, ја претвориле во акции и со тоа нивниот удел во сопственоста на Краш постојано растел. откри Марко Пивац.

Ја истакна големата улога на најстариот од браќата, покојниот Тончи. Како што вели, и покрај тоа што последните 10-15 години бил со лоша здравствена состојба, толку бил зафатен со работа што и кога бил многу болен сакал да следи се.

-Браќата сакаа да го заштитат од работа, да го пензионираат малку, но тој не можеше без тоа. Кога пред 20-ина години почнаа да градат фабрика за сушење пршута во Завојани, тој доаѓаше одвреме навреме и се распрашуваше како напредуваат работите, сакаше се да знае и види - рече Марко Пивац и додаде дека браќата Пивац и нивните партнерите изградија и станови за пазар во Макарска и Солин. Тие поседуваат и некои хотели.

Групацијата Пивац денес е водечки производител, преработувач и увозник на месо во Хрватска. Имаат две големи фарми за бикови во Питомача и Карловац.