Oколу 8,3% од вкупното население на Латинска Америка и Карбите гладуваат, покажуваат податоците на Организацијата за храна при ООН (ФАО). -Гладуваат околу 868 милиони луѓе во светот, од нив 49 милиони живеат во земјите на Латинска Америка и Карибите. Тоа значи дека околу 3% од населението во регионот не внесува потребна дневна доза калории потребни нормален и здрав живот“, стои во извештајот на ФАО. За разлика од 2007 до 2009 година овој пат бројката е помала од  50 –те милиони гладни, но и покрај тоа, факт е дека бројот на гладните бавно се намалува, стои во документите на ФАО, според организацијата недостапноста до храната  поради сиромаштијата и недоволните средства за набавка на потребните прехранбени продукти доведуваат до големиот процент гладни. На Хаити има дури 44,55 гладно население, следуваат Гвателама со 30,4%, Парагвај со 25,5%.